paccheri con la cernia

Paccheri con la cernia: il pranzo dell’estate made in Casa Mita

Preparatevi a stupire i vostri amici con una ricetta molto gustosa e veloce, perfetta per gli amanti del pesce e per chi non rinuncia a sapore e leggerezza. Avete mai assaggiato la cernia?   Paccheri con la cernia: ed è … Read More

focaccia pugliese

La focaccia pugliese: un vero comfort food!

Con la ricetta di Rosangela Mita impareremo a preparare un grande classico della cucina della nostra Regione, amato da tutti e adatto a ogni stagione La focaccia pugliese: che passione! Se pensiamo alla Puglia subito balzano alla nostra mente le … Read More

Tutta la bontà del crudo di mare pugliese da Casa Mita

Il crudo di mare pugliese è composto da molluschi e crostacei della costa salentina, caratterizzati da un sapore intenso di mare, sono unici nel loro genere. La bontà del crudo di mare pugliese è riconosciuta in tutta Italia e non … Read More

I turisti italiani sono sempre più ecosostenibili

Gli italiani preferiscono sempre più le vacanze che rispettano l’ambiente e la natura, scegliendo mete del territorio italiano per favorire l’economia locale. Turisti italiani ecosostenibili? Certo che sì. I turisti italiani amano le vacanze green prediligendo per le loro ferie … Read More

Viaggiare molto: soluzioni su come trascorrere la propria vita in maniera degna d’esser vissuta a pieno?

Il viaggio ( dal latino viaticum, nonché la provvista per partire) è solitamente lo spostamento che si compie da un luogo di partenza ad uno di arrivo relativamente distante dal primo; può però al contempo avere diverse sfaccettature, intese come … Read More

dolci di natale

Dolci di Natale, tra tradizione e nuovi sapori

Dolci di Natale: che passione! Le solennità natalizie addolciscono il cuore e il palato grazie a sapori irrinunciabili che fanno subito festa e calore. Ogni regione d’Italia e del mondo ha le sue ricette, sapori irrinunciabili che raccontano anche i … Read More

Al ristorante Casa Mita le migliori polpette fritte della città

Il ristorante Casa Mita a Marina di Pulsano, offre piatti eccellenti tipici della tradizione: le polpette fritte sono un must da non perdere assolutamente. … Read More

Visitare i Trulli di Alberobello per scoprire la magia della Puglia

La capitale dei trulli patrimonio dell’Unesco è nota in tutto il mondo per le sue abitazioni in pietra a forma di cono, e per l’atmosfera fiabesca fuori dal tempo. … Read More

Le ricette di Casa Mita: spigola con salsa di olive e pomodorini

Lo Chef di Casa Mita, Arcangelo Mita propone una ricetta semplice e gustosa, a base di pescato fresco e sapori mediterranei, perfetta per tutte le stagioni. La spigola con salsa di olive e pomodorini è un piatto che profuma d’estate, … Read More

Tagliatelle e fettuccine: ecco quali sono tutte le differenze

Parliamo di fettuccine e tagliatelle. In tanti le confondono, ma questi due tipi di pasta all’uovo hanno una peculiarità che ne definisce la natura.  … Read More