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Vino Bianco: storia,origini e produzione

Elogiato da poeti, artisti e storici: il vino, la più nobile delle bevande, fa parte della nostra cultura dalla notte dei tempi. Sulla sua etimologia esistono varie teorie. La più accreditata è quella che la vede collegata al termine sanscrito … Read More

gnocchi

Una delle bontà di B&B Casa Mita: gli gnocchi di patate fatti in casa

Lo gnocco è uno dei piatti più amati in Italia e anche uno dei più antichi. Facili da preparare, si abbinano a diversi condimenti e mettono d’accordo tutti i palati. Gli ingredienti usati sono genuini e semplici come le patate, … Read More

oktoberfest a taranto

Torna l’Oktoberfest a Casa Mita: fra birra e divertimento salutiamo l’estate!

Ritorna l’imperdibile appuntamento di Casa Mita con l’Oktober Fest! Nei giorni 13, 14, 15 Settembre, si vivrà la tipica tradizione bavarese nel Bed&Breakfast più accogliente dello Ionio, per la sua sesta edizione. Dj set e tanti giochi caratteristici vi catapulteranno … Read More

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Estate in Puglia: perché gli stranieri la scelgono per l’estate 2018

Territorio di indubbia bellezza, la Puglia ogni anno attira numerosi turisti da ogni parte del mondo e anche in questo 2018 la regione è la meta più gettonata in assoluto. Il mare, le spiagge, le tradizioni, il cibo fanno di … Read More

visitare marina di pulsano

Visitare Marina di Pulsano

Inutile dire che le spiagge candide di Marina di Pulsano siano di una bellezza rara, appoggiate dal mare limpido e decorate dalla verde vegetazione mediterranea, ciò che conta, oltre alla bellezza dei paesaggi, è anche la quantità di attività che … Read More

Le 5 spiagge più belle della Puglia

Le 5 spiagge più belle della Puglia secondo Casa Mita

Le 5 spiagge più belle della Puglia? Difficile stilare una classifica assoluta e non è neanche possibile racchiudere tutta la bellezza di un panorama vasto e frammentato come quello pugliese un elenco di 5 punti. Grazie alla sua costa suggestiva, … Read More

risotto ai frutti di mare

Risotto ai frutti di mare, un piatto per tutte le stagioni!

Il risotto ai frutti di mare, anche noto come risotto alla pescatora, è un primo piatto classico della cucina italiana, ottimo sia nei mesi freddi che in quelli caldi, adatto ad ogni stagione. Un grande piatto da servire sia per … Read More

Capodanno Casa Mita

Capodanno

🔸 Antipasti misti mare e terra 2 assaggi di primo: • Cavatelli alla pescatora •  Risotto con funghi cardoncelli e guanciale •  Grigliata mista di pesce •  Insalata sfiziosa •  Frutta di stagione •  Fantasia di dolci •  Vini e bevande … Read More

Cenone-di-San-Silvestro

Cenone di San Silvestro

Antipasti misti mare e terra: -Involtino di merluzzo su crema di zucca -gambero in crosta di mandorle accompagnato dalla marmellata di peperoncino -insalata di mare -carpaccio di tonno con carciofi croccanti -tagliere di salumi martinesi e pecorino -quique ai funghi … Read More

pesce fresco puglia

Pesce fresco in Puglia per deliziare i palati dei buongustai

La gastronomia pugliese è ricca di piatti a base di pesce fresco e trova la migliore qualità di questo cibo prezioso proprio nel mare che circonda la Puglia. Infatti, l’interminabile costa pugliese è sempre stata popolata da una quantità incredibile … Read More